건강한 식단을 위한 저칼로리 샐러드, 어떤 게 좋을까?
건강한 식단을 유지하고 체중 감량을 원한다면 샐러드는 필수 메뉴입니다.
특히 칼로리는 낮지만 포만감을 주는 레시피는 식단 관리에 큰 도움이 됩니다.
이번 글에서는 집에서도 간단히 만들 수 있는 저칼로리 샐러드 레시피 6가지를 소개합니다.
맛, 영양, 간편함까지 모두 갖춘 건강한 한 끼를 시작해보세요.
닭가슴살과 브로콜리 샐러드
닭가슴살은 대표적인 고단백 저지방 식재료입니다.
브로콜리와 함께 먹으면 식이섬유도 풍부하게 섭취할 수 있어
체중 감량과 건강에 모두 유익합니다.
삶은 닭가슴살과 데친 브로콜리를 식힌 후
그릭 요거트 드레싱으로 버무리면 상큼한 샐러드가 완성됩니다.
병아리콩 야채 샐러드
병아리콩은 포만감이 뛰어나 식사 대용으로도 좋습니다.
양파, 파프리카, 방울토마토 등 다양한 채소와 섞고
발사믹 식초를 뿌리면 깔끔한 맛이 살아납니다.
단백질과 식이섬유가 풍부해 다이어터에게 특히 적합한 샐러드입니다.
두부와 시금치 샐러드
식물성 단백질과 영양소를 함께 섭취할 수 있는 조합입니다.
시금치를 데치고 두부를 찐 후 식혀서
들기름, 간장, 깨소금을 곁들이면
입맛 돋우는 한식풍 저칼로리 샐러드가 됩니다.
새싹채소와 연어 샐러드
생연어나 훈제연어와 새싹채소의 조합은
간단하면서도 고급스러운 맛을 자랑합니다.
올리브유와 레몬즙만으로 드레싱을 만들어
기름지지 않고 상큼한 식단을 유지할 수 있습니다.
재료 | 주요 효능 |
새싹채소 | 항산화 작용, 면역력 강화 |
연어 | 오메가-3, 단백질 공급 |
사과와 당근 샐러드
달콤하고 상큼한 맛을 함께 즐기고 싶다면
사과와 당근 조합이 제격입니다.
둘 다 가늘게 채 썰고, 레몬즙과 꿀을 섞은 드레싱을 곁들이면
디저트처럼 즐기는 건강 샐러드가 완성됩니다.
렌틸콩과 케일 샐러드
렌틸콩과 케일은 모두 영양 밀도가 높은 식재료입니다.
렌틸콩은 삶아서 식히고, 케일은 손질 후 올리브유에 가볍게 버무립니다.
견과류를 더하면 식감까지 더해진 포만감 높은 샐러드가 됩니다.
식재료 | 칼로리(1인분) | 영양 포인트 |
렌틸콩 | 약 120kcal | 단백질, 식이섬유 |
케일 | 약 40kcal | 비타민, 철분 |
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